Centre hospitalier de Golbey

Notre mission :
- Il s’agit d’une réponse à concours rendu APD, en groupement avec une Entreprise Générale et un cuisiniste local : conception d’une extension pour la création d’une cuisine centrale produisant 2 900 repas/jour en liaison froide, pour deux hôpitaux et plusieurs maisons de retraite. Les repas sont produits puis refroidis, mis en barquette et distribués.

- Nous avons collaboré avec les services vétérinaires en vue de l’obtention du dossier sanitaire d’agrément européen.

- La réception de chantier a été réalisée avec les fabricants pour essais des performances techniques des équipements installés.

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